Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Cả hai bên nhận cùng đơn hàng và so kết quả, nên tốc độ quan trọng hơn hẳn so với chế độ chơi đơn thông thường.
Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ.
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt. 09-14 Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản. Phố Trò Chơi
Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu. Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên. Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm. Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian. Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn. Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian. Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.game đáng tin Windows game tương thích mọi màn hình web Tiến Lên ngoại tuyến
Khu Vườn Câu Đố